Melissa/Erva cidreira
Melissa officinalis

O uso da melissa remonta há mais de dois mil anos. Chamada de “erva do mel de abelha” pelos gregos, seu uso foi se alastrando por toda a Europa, como o chá de erva com poderes medicinais. No século XVII, acreditava-se, na Inglaterra, que a melissa garantia a longevidade, além de poderes mágicos e de atração do amor desejado. Seguramente, o chá de melissa é um dos mais apreciados por todo o mundo.

A melissa acrescenta um agradável sabor de limão aos pratos de saladas, peixes e frango. Mas, é nas sobremesas, especialmente nas de frutas, em sucos e no preparo de chás, que a melissa encontra sua maior vocação.

Para que sua planta continue a crescer e tenha maior longevidade é recomendado o replantio.
Em um vaso maior, em uma jardineira ou em um canteiro de jardim sua planta encontrará uma área de solo mais ampla, favorecendo a continuidade do desenvolvimento de sua raiz.
Respeite as características descritas no quadro abaixo. Elas indicam as condições ideais para o sucesso do replantio.

Luminosidade	Água	Granulação do solo argiloso      médio      arenoso
Fertilidade do solo	Espaçamento 60 cm	Crescimento 100 cm
Ciclo Perene	Vigor Vigorosa

A melissa não gosta de temperaturas muito elevadas. No caso de sol direto muito forte ou falta de água, as bordas das folhas de melissa irão apresentar aparência de queimada. Observe, na tabela, a altura e crescimento da planta para não comprometer o espaço das outras ervas no canteiro. A melissa pode ficar uma planta alta. Escolha bem sua posição no canteiro, de modo a não prejudicar as plantas vizinhas. A boa luminosidade é importante.