Tomate com Creme de Manjericão Anão

Ingredientes:

5 tomates caqui
1 caixinha de creme de leite
Folhas de manjericão anão fresco e picado
250 g de queijo parmesão ralado
Fatias de pão torrado, sal e pimenta a gosto

Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Serve:
Acompanhamento:
Bebida aconselhada:
Cozinha de origem:



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Modo de preparar

Tire a pele e as sementes dos tomates e corte em pedacinhos. Tempere com sal, pimenta e folhinhas de manjericão anão. Coloque as torradas no fundo de um pirex untado com o azeite. Coloque os tomates temperados sobre as torradas. Misture o creme de leite com sal, pimenta e o queijo parmesão. Cubra os tomates com a mistura e leve ao forno até borbulhar.