Cenoura com curry

Ingredientes:

4 xícaras de cenoura picadinha
2 xícaras de tomate picado
1 xícara de coentro fresco picado
1 1/2 colher de café de curry
1 1/2 colher de café de sal
4 colheres de sopa de óleo

Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Serve:
Acompanhamento:
Bebida aconselhada:
Cozinha de origem:

15 minutos
20 minutos
2 pessoas
Grelhado
Cerveja
Oriental

Modo de preparar

Refogue o tomate e as cenouras.
Acrescente os outros ingredientes. Tampe e deixe em fogo alto, até as cenouras estarem cozidas.